Молоко-это тот продукт, который должен быть в рационе каждого человека ежедневно

       Молоко-ценный пищевой продукт. Оно обладает высокими биологическими качествами. В молоке животных содержатся буквально все элементы таблицы Менделеева: соли кальция, магния, фосфора, калия, магния, фосфора, калия, идущие на построение костей, зубов, крови, нервных тканей.  В молоке содержатся также необходимые микроэлементы: соли меди, железа, кобальта, йода и т.д., а также   витамины, гормоны, иммунные тела, которые способствуют   борьбе с болезнетворными микробами. Известно, что особенно остро организм нуждается в кальции в период беременности. Поэтому именно беременным женщинам   рекомендуют употреблять побольше молочных и кисломолочных продуктов. Молоко способно выводить из организма токсины, соли тяжелых металлов и даже радиоактивные вещества. А витамины, содержащиеся в молоке, играют роль антиоксидантов, дополнительно защищая организм от вредного воздействия окружающей среды. Молоко также применяется в питании людей различного возраста и в лечебном питании. Особенно рекомендуется жителям городов с работающими промышленными предприятиями и большим количеством автомобильного транспорта ежедневно употреблять молочные продукты.

Будьте здоровы!

Помощник врача-гигиениста

УЗ «Чериковский райЦГЭ» Н.А. Шаталина