Нарушения при реализации пищевой продукции за 6 месяцев 2023 года.

         За 6 месяцев  2023 года обследовано 15 субъекта хозяйствования реализующих пищевую продукцию (объектов 62), из  них нарушения требований санитарного законодательства установлено в 10 субъектах (66,6%) /объектов 53 (85,4%).

Среди нарушений (%) :

-реализация без документов качества и безопасности- 0,8%;

-при нарушении маркировки – 3,3%;

-реализация продукции с истекшим сроком годности- 0,8%;

-нарушения условий хранения продукции -8,2%;

-в части производственного контроля (проведение лабораторного контроля, отсутствие либо  недостаточность проведения производственного контроля со стороны администрации организации за соблюдением требований законодательства в  области  санитарно-эпидемиологического благополучия населения    — 49,2 %;

-реализация товара не соответствующего гигиеническим нормативам  по результатам  лабораторных исследований- 0,8%;

-другие нарушения (санитарное состояние объекта, территории, ремонт кровли, ремонт фасада здания, текущий косметический ремонт, прохождение мед.осмотра и санитарно-гигиенического обучения и др.)- 43,8% .

      За нарушения требований в  области  санитарно-эпидемиологического благополучия населения    при реализации пищевой продукции привлечено  к административной ответственности 1 юридическое лицо и 14 должностных лица  на сумму  27,5БВ  (по ст.17.5 КоАП РБ ; по ч.2 ст.13.11 КоАп РБ,  ст.22.10 КоАп РБ, ст.24.1 КоАП РБ). В адрес субъектов хозяйствования  направлено 12 рекомендаций/предписаний по устранению нарушений, вынесено 8 предписания о приостановлении деятельности    объектов, 3 предписания  о запрещении   реализации товаров (изъятии   из обращения) по причинам истечения сроков годности, нарушения правил маркировки, отсутствия документов качества и безопасности, реализация несоответствующего качества товара).Общий вес запрещенной продукции  5,3кг .

Помощник врача-гигиениста Шаталина Н.А.