По лабораторному контролю заготовления молока в хозяйствах района

  В рамках реализации «Стратегии развития молокоперерабатывающей отрасли Республики Беларусь до 2025 года» в 2022году по  государственному санитарному надзору специалистами УЗ «Чериковский райЦГЭ»  проводился лабораторный контроль заготовляемого молока на МТФ/МТК хозяйств района. За 12 месяцев 2022 года из 4 хозяйств района с МТФ/МТК  проведен отбор 24 проб молока сырого на санитарно-химический и микробиологический анализ, из них установлены несоответствующие пробы молока:  1 —  по микробиологическому контролю (по показателю КМАФАнМ), 3 — по санитарно-химическому контролю (обнаружено   содержание  аммиака).

Помощник врача-гигиениста    Н.А. Шаталина